Como he podido conocer a través del Blog de Eduardo Adanza, se ha publicado un completo documento técnico sobre el soporte que da BizTalk Server 2006 R2 a WCF.
http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?familyid=43A3C7C5-9482-4154-B236-C2CE28C61B6C&displaylang=en
Saludos.